洛陽市盛雪冷飲有限公司創建于1994年，其前身為中臺合資企業，是目前國內能夠同時整合生產冰淇淋，冰淇淋粉和冰淇淋奶漿及固體飲料的規模化企業。盛雪冷飲生產基地位于中原腹地河南省洛陽市偃師高速引線工業區，南屏嵩岳，北臨黃河，距連霍高速出口3公里，距省會鄭州市90公里，公路網絡四通八達。公司占地16畝，總建筑面積12000平方米，擁有研發中心，企業標準實驗室，三十萬級凈化車間，大型冷庫和高標準的倉儲中心。

盛雪冷飲按照ISO9001:2000標準建立嚴格的質量管理體系，獲得多個品類的全國工業產品生產許可。"盛雪"擁有業內的丹麥進口冰淇淋設備，（UHT）無菌生產和包裝技術、多功能噴霧干燥設備和固體飲料生產線。生產車間配有有金屬異物檢測儀，紅外線檢測儀等先進質量檢測設備。"盛雪"具備年產萬噸冰淇淋及固體飲料的生產能力，并確保產品品質恒久如一。盛雪冷飲集生產、銷售、配送、服務于一體，在全國設立8個辦事處， 通過完善的冷鏈及物流體系，產品可通達國內各個城市。