青海可可西里食品有限公司（下稱可可西里）是一家集藏牦牛養(yǎng)殖、收購、深加工、銷售，土特產(chǎn)品收購、加工、銷售等為一體的企業(yè)。現(xiàn)坐落于青海省西寧（）經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)南川工業(yè)園區(qū)。歷經(jīng)20年的發(fā)展，公司迅速崛起，總投資3.6億元，形成集肉制品生產(chǎn)、水果制品生產(chǎn)、食用菌制品生產(chǎn)、乳制品批發(fā)零售，農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)、餐飲住宿、工業(yè)旅游、商貿(mào)流通、市場管理服務(wù)等為一體的現(xiàn)代化科技性集團(tuán)，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)企業(yè)。
公司依托青藏高原豐富的農(nóng)牧業(yè)資源，建成了年產(chǎn)能力7000余噸的現(xiàn)代化工廠，是西北型和規(guī)模型的肉食品加工基地，也是國家重點(diǎn)支持的藏牦牛肉精深加工基地之一。公司生產(chǎn)的“可可西里”牌藏牦牛肉系列產(chǎn)品，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，質(zhì)量得到國家及省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門的肯定，深受消費(fèi)者的歡迎和信賴，并為廣大公眾所熟知。產(chǎn)品先后獲得了首屆青海高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品展覽會(huì)“農(nóng)畜加工產(chǎn)品獎(jiǎng)”、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)第三、第七、第八屆“金獎(jiǎng)”和“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。
自動(dòng)化的流水設(shè)備線、智能化的機(jī)器人、一站式購物環(huán)境的青海文化旅游商品展銷店、濃厚企業(yè)氣息的文化展廳、先進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)化驗(yàn)中心和現(xiàn)代化的四星級(jí)飯店，環(huán)境幽雅的生態(tài)園，設(shè)施的辦公、會(huì)議會(huì)場，將企業(yè)打造成了集“收購、生產(chǎn)、加工、銷售”一體化的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式和“吃、住、游、娛、樂、購”的工業(yè)旅游廠區(qū)。
可可西里年產(chǎn)7000噸系列牦牛肉制品加工項(xiàng)目建成后，年收購牦牛肉11000噸，占青海省牦牛肉產(chǎn)量的10%左右。公司采用“公司+基地+農(nóng)牧戶”的訂單收購方式，可直接帶動(dòng)農(nóng)牧戶20000戶，使農(nóng)牧民在農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到實(shí)惠。同時(shí)新增就業(yè)崗位380余個(gè)，解決部分城鎮(zhèn)下崗職工和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)。該項(xiàng)目的實(shí)施推動(dòng)了資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，對發(fā)展畜牧業(yè)、提高牛羊肉加工科技含量、增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力、增加農(nóng)牧民收入、加快農(nóng)村小康建設(shè)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
近年，可可西里牌系列牦牛肉產(chǎn)品市場銷售業(yè)績逐年上升，消費(fèi)者對可可西里牌牦牛肉制品及青藏特產(chǎn)情有獨(dú)鐘，推崇備至，備受青睞。目前，構(gòu)建了以西寧為中心，輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，相繼在北京、上海、西安、蘭州、西藏等省市區(qū)開設(shè)可可西里連鎖專賣店，產(chǎn)品銷售區(qū)域遍布全國23個(gè)省市以及各大連鎖超市，2014年產(chǎn)品產(chǎn)值2億余元，帶動(dòng)農(nóng)牧戶增收2萬余戶，給牧戶帶動(dòng)增收達(dá)960元，為農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收和企業(yè)增效、財(cái)政增收做出積極的努力，為青海藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。
將來，公司將繼續(xù)群策群力、團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮力創(chuàng)業(yè)，爭創(chuàng)世界馳名品牌，限度地創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益，為促進(jìn)我省經(jīng)濟(jì)又快又好發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，凝聚可可西里人的所有力量，為實(shí)現(xiàn)中國夢而繼續(xù)奮進(jìn)。