青海可可西里食品有限公司(下稱可可西里)是一家集藏牦牛養殖、收購、深加工、銷售,土特產品收購、加工、銷售等為一體的企業。現坐落于青海省西寧()經濟技術開發區南川工業園區。歷經20年的發展,公司迅速崛起,總投資3.6億元,形成集肉制品生產、水果制品生產、食用菌制品生產、乳制品批發零售,農畜產品開發、餐飲住宿、工業旅游、商貿流通、市場管理服務等為一體的現代化科技性集團,已成為農業產業化國家重點企業。

公司依托青藏高原豐富的農牧業資源,建成了年產能力7000余噸的現代化工廠,是西北型和規模型的肉食品加工基地,也是國家重點支持的藏牦牛肉精深加工基地之一。公司生產的“可可西里”牌藏牦牛肉系列產品,先后通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證,質量得到國家及省級質監部門的肯定,深受消費者的歡迎和信賴,并為廣大公眾所熟知。產品先后獲得了首屆青海高原特色農畜產品展覽會“農畜加工產品獎”、中國國際農產品交易會第三、第七、第八屆“金獎”和“暢銷產品獎”等多項殊榮。

自動化的流水設備線、智能化的機器人、一站式購物環境的青海文化旅游商品展銷店、濃厚企業氣息的文化展廳、先進的產品研發化驗中心和現代化的四星級飯店,環境幽雅的生態園,設施的辦公、會議會場,將企業打造成了集“收購、生產、加工、銷售”一體化的農牧業產業化發展模式和“吃、住、游、娛、樂、購”的工業旅游廠區。

可可西里年產7000噸系列牦牛肉制品加工項目建成后,年收購牦牛肉11000噸,占青海省牦牛肉產量的10%左右。公司采用“公司+基地+農牧戶”的訂單收購方式,可直接帶動農牧戶20000戶,使農牧民在農牧業產業化經營中得到實惠。同時新增就業崗位380余個,解決部分城鎮下崗職工和農村剩余勞動力就業。該項目的實施推動了資源優勢向產業優勢和經濟優勢轉化,對發展畜牧業、提高牛羊肉加工科技含量、增強龍頭企業輻射帶動能力、增加農牧民收入、加快農村小康建設有著重要的現實意義。

近年,可可西里牌系列牦牛肉產品市場銷售業績逐年上升,消費者對可可西里牌牦牛肉制品及青藏特產情有獨鐘,推崇備至,備受青睞。目前,構建了以西寧為中心,輻射全國的銷售網絡,相繼在北京、上海、西安、蘭州、西藏等省市區開設可可西里連鎖專賣店,產品銷售區域遍布全國23個省市以及各大連鎖超市,2014年產品產值2億余元,帶動農牧戶增收2萬余戶,給牧戶帶動增收達960元,為農牧業增效、農牧民增收和企業增效、財政增收做出積極的努力,為青海藏區經濟發展做出了突出的貢獻。

將來,公司將繼續群策群力、團結協作、奮力創業,爭創世界馳名品牌,限度地創造經濟效益、社會效益和環境效益,為促進我省經濟又快又好發展貢獻自己的力量,凝聚可可西里人的所有力量,為實現中國夢而繼續奮進。