獨伊佳始建于1998年，公司成立于2006年，專業生產風干牛肉及醬鹵肉制品等清真食品。在獨伊佳創建之前91年便開始制作傳統風干牛肉，至今已有近30年的歷史。獨伊佳歷經二十多年的發展，現已成為內蒙古品牌企業。獨伊佳通過加盟及代理模式建立起全國銷售網絡，現有加盟店累計202家。
獨伊佳產品分為流通渠道、專賣店渠道、線上渠道，并根據每種渠道人群設計產品規格、包裝以迎合消費者需求，主要產品有風干牛肉系列、牛肉干系列、牛肉干干條系列、醬鹵肉系列、特產系列、牛肉醬蘑菇醬50多款產品。尤其是高端產品“精品肉金子”，已經成為禮儀饋贈、旅游食品中的不二之選，“歷史悠久風干肉，至清至真獨伊佳”，“精品風干肉、草原肉金子”，已經被譽為“草原的名片”。
獨伊佳是“內蒙古自治區重點龍頭企業”、“全國民族用品定點生產企業”；獨伊佳牌風干牛肉是“內蒙古產品”，赤峰市消費者公開評選為“質量、服務雙滿意單位”；中國食品博覽會“名優食品”，并榮獲“內蒙古品牌”獎。
風干牛肉已成為內蒙古新興的“朝陽產業”，帶動區域經濟的快速發展。獨伊佳決心把企業做強做大，打造中國風干牛肉品牌。