梅州市尚記食品有限公司創建于1979年，一直以來傳承客家美食文化為己任，依據客都梅州，致力弘揚客家風味美食。公司以“聞香識尚記，風味傾梅州，美食傳天下”的觀念，潛心研究開發客家特色食品，產品深受消費者的贊許和厚愛，尚記美食獨樹一幟聞名遐邇，究其縝密實乃精誠所致和源于上乘講究的工藝底蘊。公司堅持“精益求精”經營理念，篤信“顧客、質量、服務周到、精心調味”的方針。尤重主料精旦不冗，鋪料全而不雜的鮮明特色，積極倡導綠色、健康美食文化。尚記系列產品，配方獨特，用料考究，做工精細，是老少皆宜的佐餐和理想的送禮佳品。

多年來，尚記系列產品屢獲殊榮，公司產品的度和消費者的認可度日益昌隆、顯達。斗轉星移，與時俱進，如今尚記食品金牌老號更加鎏金溢彩，盡顯風流，可謂：客都真風味，恰是尚記風，高歌展翅飛，一步一層樓。