揚州老揚城食品有限公司創建于2010年，誕生在淮揚菜的故鄉——揚州。其旗下的主要品牌“老揚城”生產、批發、零售和代加工各種規格包裝的具有揚州傳統特色的獅子頭、鹽水鵝（揚州老鵝）、風鵝，還有豬頭肉、五香牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬耳、鹵口條、香鹵草雞、鹽水鴨等醬鹵肉制品系列，以及家常口味的湯圓、水餃等速凍系列產品。為了適應現代人快速、高效的生活節奏，公司還創立了“老揚城懶人菜”品牌，專業生產方便即食的鹵肉制品，既可休閑食用，又可作為家常菜肴。為了從源頭上產品質量，公司還創建了生態養殖基地——揚州市邗江區老揚城禽業專業養殖合作社。公司目前已經與華潤蘇果、華潤萬家、世紀聯華、大統華等大型商超建立了長期的友好合作關系，同時發展了不同地區的經銷商，產品銷往全國各地。為進一步拓展銷售，公司于2013年成立了電子商務事業部，專業從事網上銷售，同時發展網上經銷商。與此同時，公司與當地媒體的合作宣傳更是進一步擴展了品牌的度與號召力。公司通過現代化的生產設備、先進的生產技術、完善的企業管理、良好的產品品質及快捷的營銷方式，使產品在全國各地的市場上都很受歡迎。