廣東康輝集團有限公司迄今發展近40年，是省內一家集研發、加工、貿易于一體的科技型民營企業，也是大力發展農副產品深加工、農產品綜合利用、綜合開發的現代化農業產業化國家重點龍頭企業。
公司主營“正一品”醬鹵肉、廣式蜜餞、糖果、炒貨四大類產品，結合“線上+線下”的穩定銷售模式，做傳統行業中的領跑者。康輝集團現已發展成為省內一家擁有1000多名員工，并配備一批專業技術人才和高素質管理人員的高新技術企業。
在生產管理方面，公司嚴格按照現代企業管理模式經營，已通過GBT22000-2006食品安全管理體系認證、ISO9001：2015質量管理體系、SC質量安全體系認證和出口衛生注冊認證。
在總裁郭卓釗先生的帶領下，康輝集團制定了企業新的發展藍圖：“3+3+3”發展戰略；通過廣東康輝集團總部基地、湖北新康輝集團總部基地和上海復合型營銷基地的三大基地建設，以“產學研”模式來廣東省省級企業技術中心、廣東省工程技術研究中心和廣東省農業科技創新中心的三大中心發展，建立并完善全國營銷網絡、高速發展全國營銷規模和效益，創新并建立擁有自主零售品牌的專賣連鎖店，開展三大基地建設、分拆核心業務進行上市融資的三大規劃！
在當前新形勢下，康輝人將重整雕鞍、再策駿馬、馳騁千里，譜寫新的凱歌，以應“康輝”寄語康輝同仁“精誠攜手創明天”，其大氣磅礴之豪言壯語。
企業愿景：致力于成為“中國休閑零食行業領跑者，做體魄健康的百年老店！
產業定位：休閑零食行業
企業定位：行業領跑者
產品定位：健康休閑零食
企業核心價值觀
與客戶攜手創明天
與員工攜手創明天
與股東攜手創明天
與社會攜手創明天
企業使命
傳承潮式鹵水文化，成就一品中華美食。
康輝致力于傳承千年潮式鹵水文化，遵循“古法鹵制”的傳統工藝基礎上，利用現代生物技術創新潮式鹵水產品制作工藝，把潮式鹵水產品進行標準化、流程化、產業化發展，將千年潮鹵文化發揮光大，研發出色香味俱全的各式高品質、健康的潮式鹵水產品，即為打造一品潮式鹵水美食，推進潮式鹵水的國鹵認同，成就一品中華美食，造福全人類。