遂川玉寧罐頭食品有限公司坐落于巍巍五百里井岡山下，自有天然有機果園種植基地120畝，是一家以“公司+基地+農戶”的農業產業化市級龍頭企業，了原材料的供應和品質安全，縮短了中間環節，減少了生產成本。這里遠離大型工礦污染區及城市“三廢”污染源，海拔高，生態環境及其優越，在食品行業里人們將更關注原產地和產品的上游環節，看重產品產地的地理生態環境，好山水成就好品質。井岡山素有“綠色明珠，天然氧巴”之稱號，海拔高，生態環境優越。
井岡豆皮潺潺流水注冊商標涵義，“井岡”代表企業所在地井岡山，以鮮艷的紅色突出井岡二字，“星星之火，可以燎原”，以“農村包圍城市，武裝奪取革命勝利”經典戰斗故事聞名于天下。“潺潺流水”代表天然、綠色地帶，充滿原始的、自然的、風景秀美~“好山好水好風光！”。采取“農戶（井岡山自然果園基地）+工廠（遂川縣玉寧罐頭食品廠）+營銷公司（江西遂川玉寧罐頭食品有限公司）”的精細分工配套全面發展模式，依托井岡山“歷史紅，生態好”得天獨厚優勢，以及四通八達的便捷交通，以“天然、無害、優質、純真、高效”為經營指導，堅持“人無我有，人有我優，人優我特”的發展戰略，立足生態經濟、堅持可持續發展思路，倡導野生原味，健康天然飲食，以優質的生態資源，原始的綠色資源，致力于山區民間特產及特色天然營養食品的開發、生產與銷售，不斷滿足現代都市人們日益追求的無污染天然的營養健康休閑食品；
目前已成功開發的產品有：休閑小食品（兒童營養新鮮水果條和果蔬條，南酸棗糕和野生南酸棗果肉條等）適宜批發和商超渠道銷售。
工廠成立于2002年，是一家以農產品銷售、科研和生產于一體的民營企業。部分出口產品遠銷歐美、日本、韓國、澳大利亞等10多個發達國家和地區。以“向國人提供營養、健康、便捷的食品”為經營宗旨，旨在通過品質管理、品牌建設、優質經銷等全面努力，將“鴻達”和“玉寧”做成國內建康食品品牌。生產廠區一期為占地面積20000平方花園式的現代化企業。擁有先進的成套生產設備及檢測儀器。公司本著“嚴格管理，追求”的原則，堅持不懈地滿足客戶需求的宗旨，產品各項技術性能指標均達到國內外質量標準。
玉寧牌的水果條三打系列：休閑水果條系列；迷你水果條系列；無蔗糖水果條系列。