【產品名稱】江南春荷花糕

【食用建議】開封即食

【貯存條件】置于陰涼干燥處保存

【產品特點】江南春荷花糕，匠心打造，細膩口感，唇齒留香，口口留香！

杭州江南春食品有限公司是杭城較大的糧食復制品生產經營企業，其前身杭州永新糧食制品廠于1958年8月由國芳齋等多個個體經營戶合作而成立。經過半個多世紀的經營，江南春糕團融集杭、蘇、寧、紹四大幫系糕團優良傳統為一體，不斷創新，精制完善，成為目前杭州一家糕團生產經營企業。其生產的定勝糕，百果蜜餞在1997年被中國烹飪協會評為“中華名小吃”在2002年杭州市旅游，商品征集活動中，經專家評審公證處公證。“江南春”定勝糕被評為杭州市旅游商品銅獎。在2009年市政府組織的南宋御街“百家特色商家”評比中，公司官巷口經營部，被批為南宋御街“百家特色商家。”

江南春糕團在杭城，以其獨特的風格，融合廣大市民的需求，一年四季都有適時的傳統糕團供應市場，如正月供應大福糕、八寶飯、糖年糕、水磨年糕等，正月十八鬧元宵，有燈元兒、擂沙湯團供應，清明時節，供應清明團子、五月端午供應粽子，立夏供應烏飯糕，炎炎夏天供應薄荷糕、方糕、黃條糕。九月重陽供應重陽栗糕，冬至供應水磨年糕。“江南春”除按時令佳節變化供應各式糕團外，還按傳統風格供應老年人做壽的壽桃壽面。近郊農民造房上梁用的定勝糕，嬰兒滿月剃頭用的印糕團。江南春的荷花糕以其選料優質，采用傳統工藝生產，不添加任何添加劑，防腐劑，在杭城有較好的名聲，荷花糕以其獨特的品質，喂大了一代又一代的杭州人。