福建花巷營養科技股份有限公司于2015年1月成立，下設3家全資子公司和8家分公司，主要生產地址位于福州市閩侯鐵嶺和三明市三元區吉口，是一家專業從事肉松肉干等肉制品、烘焙糕點、燕麥方便食品、固體飲料以及寵物營養食品等的研發、加工、銷售為一體的國家高新技術企業。公司擁有肉松直營連鎖店10家，永輝超市、采食鮮、家樂福等傳統商超，天貓、京東、拼多多等電商平臺以及興盛優選、誼品生鮮、錢大媽等新零售渠道均有銷售。公司近幾年加快營養科技相關產品的研發和生產，致力于傳統品牌的轉型升級，研究開發出兒童營養肉松微粉，添加小分子肽、硒、鈣等元素配方營養肉松，特定人群如糖尿病人、康復病人膳食品等。2017年以來公司與國內外高校建立了產學研合作關系，先后申請了8項國家發明專利，13項實用新型專利。同時，公司積極嘗試互聯網電商和新零售模式拓寬公司的銷售渠道，開發出適合年輕人口味和消費習慣的新系列烘焙休閑食品，并逐步成為年輕白領的新寵。花巷食品現已成為全國肉松行業傳統企業技術升級的典范，公司2018年先后獲評福建省科技小巨人領軍企業，福建省高新技術培育企業、國家高新技術企業，2019年獲評福建省專精特新特色化企業，福建省高成長性培育企業。
福建花巷營養科技股份有限公司旗下“花巷”牌肉松是福州傳統佐餐食品，字號源于清末年間（1869年），清末肉松手工作坊大都集中在福州花巷、光祿坊一帶，而鄭氏家族從事肉松產業至今已有一百多年歷史，經過幾代人的嚴謹生產、誠信經營，花巷肉松已成為福州人喜愛的肉松品牌而流傳下來，在許多老福州人的心里，美味、地道的肉松就是花巷肉松。花巷牌被評為福建省著名商標、福建省金牌、福州市商標、2015年屆青運會特許肉松生產商等榮譽稱號、2020年入選福州市非物質文化遺產。
全資子公司福建綠星京創信息科技有限公司，是一家集農特產品銷售、進出口貿易、電子商務以及眾創空間管理為一體的創新型公司。2016年6月經京東集團授權，福州市商務局批準運營“京東中國特產。福州館”線上及線下體驗館項目。2017年7月，花巷股份全資收購綠星公司及“京東中國特產。福州館”，打造屬于自己的區域化平臺電商，以全新的商業模式服務商家及消費者。公司率先實施“+互聯網”的創新模式，通過京東集團的資源整合，使花巷公司產品迅速走向全國。2018年12月電商運營中心獲評“福建省級眾創空間”。