遼寧黃氏食品有限公司的創始人黃磊先生慧眼如炬，以超人的膽識，及職業企業家的敏感度，準確預測到中國食品行業未來的發展趨勢。
于2006年9月在遼寧省遼陽市開始創建黃氏食品廠，經歷了從無到有，從小到大的艱苦歷程，歷經十余年，取得迅猛發展。
2015年10月20日，在遼寧省鞍山市鐵西區紅旗南街42號投資5000萬人民幣，占地20畝，建立具有現代化國際水準的肉食品深加工基地及廠區辦公樓。設計日生產能力30噸，為了滿足市場需求，引進先進的加工生產線，加大技術投入和設備投入。
為了讓消費者能夠吃到放心產品，2019年公司投資數十萬引進純凈水設備，至此公司所有產品全部由純凈水制作，實現對醬鹵制品、香腸、火腿及調理速凍產品的規模化生產，并開發研制肉制品，提升食品生產加工與流通的檔次，擴大肉制品精深加工的規模，實現肉制品精深加工產業化。
經過十幾年的頑強拼搏和艱苦創業公司從成立初期的幾人發展到今天已擁有員工100多人，其中技術人員17人，已形成規范化經營管理。本公司奉行“良心品質，從黃氏開始”的經營理念，視產品質量安全為企業的生命。
2018年我公司被評為“鞍山十大名優產品”，2019年被評為“遼寧禮物”“顧客滿意，我滿意----是黃氏全體員工的永遠追求”是公司永不改變的經營理念，面對日益激烈的市場競爭，公司將以市場開發為先導，以品質上乘做，以管理創新和技術創新為后盾，持續向廣大消費者提供優質、安全的產品和服務。