黃山佳龍綠色食品有限公司坐落于生態環境優美、歷史厚重的五城茶干發源地—龍灣,占地15300多平方米,注冊資金1000萬元,總資產3800萬元,年均用工200余人。公司擁有現代化加工廠房、配套生活區、專業的豆制品研發中心和國內一家茶干工藝博覽館,是集豆制品加工銷售、農業綜合開發、休閑旅游為一體的省級農業產業化龍頭企業。
公司先后通過了ISO9001、HACCP、綠色食品、有機食品認證,被評定為“安徽省糧食產業化龍頭企業”、“安徽省農業產業化龍頭企業”,并被列為全國工業旅游經濟示范點。“龍灣”品牌被認定為“安徽省商標”、“安徽字號”,并獲國家地理標志保護和被列為安徽省非物質文化遺產。“龍灣”牌系列產品榮獲“中國專利及新產品博覽會金獎”、“中東部旅游產品獎”、“安徽十佳”名產大眾評選“安徽十佳糧油”、“上海世博會安徽周主題博覽會金獎”、“首屆中國非物質文化遺產傳統技藝大展金獎”并被列為振興農業經濟的“國家星火計劃產品”。
千百年來,“五城茶干”以其醇厚的風味在皖南地區享有崇高的聲譽,而龍灣則是五城茶干的發源地,更是“五城茶干”傳統、正宗的產地。“龍灣”茶干作為五城茶干杰出的代表,實現了傳統工藝與現代規模化、專業化生產的結合,2009年,“龍灣茶干”專題節目作為黃山茶干的代表先后在中央電視臺七套和旅游衛視這兩家專業媒體播出;2015年,中央四套國際頻道《城市一對一》欄目中,著重介紹了休寧龍灣茶干,同年,在浙江衛視播出的《12道鋒味》明星真人秀節目里,謝霆鋒、楊冪等眾明星還拜師龍灣,學習傳統茶干制作工藝。
“龍灣”茶干秉承傳統12道古法工藝,選料精細、配方獨特、制作考究、對折不斷、口感鮮香、回味悠長,集古徽州傳統飲食文化內涵與現代休閑食品要求為一體,以其獨特的口味吸引廣大消費者的青睞,自古以來,不僅在百姓中享有口碑,而且倍受文人雅士青睞,且深深烙上了古徽文化色彩,素被推崇為迎朋結友,談天說地的必備茶點。“龍灣”茶干不僅在國內各種茶交易會、精品展示會、名優產品交易會上反響強烈,更是作為黃山乃至安徽人的禮品走向全國。既為企業贏得巨大的社會、品牌效應,也為黃山市、休寧縣的美譽度起到了積極的推動作用!
“龍灣”茶干含有人體所需的氨基酸及鈣、鎂、硒等多種微量元素,為21世紀健康食品,具有極大的產業發展潛力。龍灣茶干在積極倡導現代養生理念的同時,以“航空品質”為茶干標準,與中國東方航空公司合作,打造了國內航空食品級的航空專用茶干。
徽州龍灣茶干,飽汲徽州文化精髓,堅持特色化發展道路,以琳瑯產品、良好品質、特色口感、獨到內涵,已然成為現代徽州旅游的一張新名片。
十幾年來,公司以“打造綠色精品,爭創好企業”為總體目標,以“傳承龍灣茶干工藝,振興徽州傳統產業”為己任,以“龍灣”牌系列茶干為切入點,依托我市豐富的旅游資源,上下一心,全力以赴,向打造華東地區品牌的綠色食品生產加工基地和中國茶干產業品牌的目標積極邁進!