洞庭天下水，桃林古名泉。
桃林鎮(zhèn)在元朝初期為云夢澤，八百里洞庭東北一角。隨著地質(zhì)變遷，云夢澤逐漸縮小，形成陸洲。洲上野生桃樹，茂樹成林，故名"桃林"。古詩有云：“桃林自古涌名泉，飲過三盅意自翩。釀酒人嫌千盞少，做成豆腐嫩香甜。”就是贊譽(yù)“古井清泉”。由于桃林水好，豆腐也跟著出了名，“桃林豆腐”以其細(xì)嫩、純香、可口的特質(zhì)，倍受青睞，曾是達(dá)官貴人常食佳品，自唐代至今歷久彌新。桃林豆腐作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)，幾乎村村都有豆腐作坊，世代相傳。
湖南省桃林佬食品股份有限公司著眼于桃林豆腐的歷史傳承，本著“客戶、誠信為本，質(zhì)量、服務(wù)當(dāng)先”的經(jīng)營理念，于2010年正式投資建廠、擴(kuò)大經(jīng)營。公司利用自身獨(dú)特工藝和配方，結(jié)合市場需求，產(chǎn)品品類延伸至傳統(tǒng)豆制品、經(jīng)典素肉、特色美食三大系列，涵蓋散裝、一元包和三元大包、湖南特產(chǎn)等多種規(guī)格。產(chǎn)品質(zhì)量上乘，深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品暢銷全國，經(jīng)銷商遍布全國，華北、華中、西北、西南、東北、華南等20多個(gè)省。
企業(yè)規(guī)模發(fā)展快速，得到各級政府部門、專業(yè)媒體的高度好評，公司成立以來先后被評為岳陽市“湖南省著名商標(biāo)”、“岳陽市產(chǎn)品”、“豆制品行業(yè)品牌”、“岳陽市民間美食”、“岳陽市第十屆富民強(qiáng)市模范單位”、“阿里巴巴誠信通千城萬企業(yè)先鋒會(huì)員”、“誠實(shí)守信示范企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)、譽(yù)滿三湘。
不忘初心，繼續(xù)前進(jìn)。2016年我們在交通便捷的京港澳高速桃林出口旁購地30余畝，投資3500萬元，建設(shè)“高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化、花園式”食品加工基地，建筑面積達(dá)12000平方米，年處理黃豆4000噸，生產(chǎn)豆制品5000噸，并建立黃豆種植基地35000余畝，成為桃林特色小鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。桃林佬美食事業(yè)開啟了二次創(chuàng)業(yè)、跨越發(fā)展的新征程。
“弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，為廣大消費(fèi)者提供綠色、健康、時(shí)尚、美味休閑食品”是我們矢志不渝的偉大使命，公司始終以“匠心傳承、創(chuàng)新，持續(xù)改進(jìn)、精益求精”的產(chǎn)品理念為指引，創(chuàng)建顧客滿意、員工幸福、社會(huì)尊重、發(fā)展共贏的食品加工企業(yè)。
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