甘汁園糖業是一家食糖深加工企業；公司致力于食糖產業研發創新、轉型升級，根據傳統藥食同源理論傳承和創新了功能食糖，推動了整個食糖行業的發展。
公司集研發、生產、銷售為一體，目前已經是高新技術企業、江蘇省專精特新小巨人企業、江蘇省農業產業化龍頭企業。
公司牽頭和參與起草了《姜汁紅糖》《紅糖》《冰糖》等40多個國家和行業標準，擁有全自動化冰糖生產線、食糖行業三十萬級無菌車間以及《一種功能紅糖的配置方法》等發明和實用新型、外觀設計共計40多項專利。公司產品暢銷全國34個省市自治區，并有部分出口。
甘汁園企業愿景：打造中國食糖先進品牌
甘汁園企業使命：創造優質好糖，分享甜美生活
1、為什么“白糖我選甘汁園”
甘汁園專注食糖研發，引導產業升級。
甘汁園雙碳白砂糖：市場上白糖大多采用硫化法生產，有一定的二氧化硫殘留，甘汁園雙碳糖采用無硫工藝生產，無二氧化硫殘留，更安全、更健康。（無硫注釋：根據國家輕工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）檢測報告（NZJ（2020）SP01-25962Z））
甘汁園有機白糖：在生產和加工過程中，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，是來自于自然、富營養、高品質和安全環保的食糖。
2、為什么“紅糖我選甘汁園”
甘汁園紅糖：精選北緯23.5度生產基地的甘蔗，經榨汁、過濾、濃縮等工藝萃取而成，紅糖蔗香濃郁、微量元素豐富。
甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，以紅糖為原料配和老姜、阿膠、大棗、紫蘇等成功研發了系列健康紅糖。
甘汁園還開辟云南臨滄深山地區肥沃的土地，開發了有機紅糖。
3、為什么“冰糖還選甘汁園”
甘汁園老土冰糖傳承煮糖工藝，經過化糖、過濾、濃縮、養晶、瀝漿、烤糖等十道工序，歷經十天時長，匠心熬制，焦香味濃郁，漿汁綿綢。
甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，在煮糖過程中配和梨汁、菊花液、羅漢果液成功研發了梨汁冰糖、菊花冰糖、羅漢果冰糖以及黃冰糖等。
4、為什么“好糖就選甘汁園”
甘汁園是中國食糖的企業，有自己的目標和使命。
甘汁園目標：打造中國食糖先進品牌
甘汁園使命：創造優質好糖 分享甜美生活
其次，甘汁園參與食糖標準的制定。
甘汁園參與了《紅糖》《冰糖》《綿白糖》《白砂糖》等10多個標準的起草。牽頭起草了《姜汁紅糖》《糖霜》《液體糖》《黑糖》等20多個行業標準。
第三，甘汁園品牌企業實力行業凸顯。
甘汁園設有江蘇省企業技術中心
甘汁園是江蘇省專精特新小巨人企業
甘汁園獲江蘇省農業產業化龍頭企業稱號
甘汁園按藥品生產標準（GMP）建設了無菌車間
創始人
甘汁園董事長蔡鐵華先生1987年創立甘汁園前身鹽城華豐食品廠。1998年，蔡鐵華研發姜汁紅糖、梨汁冰糖等功能糖產品，被譽為中國功能糖之父。2013年，蔡鐵華擔任全國制糖標準化技術委員會委員，牽頭和參與起草《白砂糖》《綿白糖》《姜汁紅糖》《紅糖》《冰糖》等30多個國家標準和行業標準。2020年，蔡鐵華榮獲中國糖業“40年40位質量人獎”。