廣州皇上皇集團股份有限公司（以下簡稱皇上皇集團）成立于2009年，是廣州市屬龍頭國企越秀集團旗下越秀風行食品集團的重要成員企業，是中國的肉類全產業鏈集團，中式香腸國家標準制定核心企業，榮獲“國家科學技術進步獎二等獎”“中國肉類食品行業強勢企業”等殊榮百余項，廣式臘味產銷量全國。
皇上皇集團積極把握粵港澳大灣區建設發展機遇，緊扣越秀風行食品集團“3+3”產業布局，打造涵蓋生豬屠宰、食品加工、冷鏈物流、渠道終端的全產業鏈，具有多元化產品體系和上千個優勢產品矩陣，建成全國行業的廣式肉制品生產研發基地，擁有“皇上皇”“趣香”“孔旺記”“香腸先生”等眾多品牌。
“皇上皇”始創于1940年，為“中華”“”，選料純正、品質優越，素有廣式"臘味"的美譽，是廣式臘味和行業標桿；“趣香”始創于1938年，是“中華”，廣式月餅十大品牌，以“經典+時尚”的品牌產品及經營服務為理念，專注于糕點、冷凍食品等生產經營，致力于滿足不同消費層次需求；“孔旺記”始創于1878年，著力打造廣州市中心屠宰企業，成為粵港澳大灣區的放心肉基地、行業原料肉供應商、消費者信賴的品牌；“香腸先生”是廣州市高端西式肉制品品牌，西式肉制品產品系列深受高星級酒店、粵港澳市場以及高端消費群體的歡迎。
皇上皇集團堅持以品牌為引，以食品安全為己任，實施“上控源頭、中控物流與渠道、下控終端”戰略。以皇上皇北方基地為依托，借助越秀風行食品資源實行產業聯動，深化生豬業務，增強對產業鏈上游的控制力，為下游提供穩定、安全、放心的肉品供應。集團擁有完善的冷庫倉儲和冷鏈物流運營體系，以及成熟的覆蓋全國的渠道終端，其中銷售網點3000多個、經銷合作客戶6000多個，電商銷售長期穩居行業前茅。
皇上皇集團按照越秀風行食品集團“成為灣區、全國、世界的食品集團”的戰略目標，通過加快資本運作、優化產業布局、提升核心競爭力，持續提升廣州國有食品產業規模和行業影響力，推動企業做強做優做大，在切實粵港澳大灣區“菜籃子”、“肉盤子”產品的安全、穩定供應中發揮國企擔當。