福州閩煌鹵制品有限公司，座落于美麗的福建省會城市有福之州·福州-----閩侯經濟技術開發區，公司延續發展傳承于1863年家族秘制配方，純傳統制作手工操作，繼承工藝繁瑣而復雜，味道特色突出而聞名一方！公司精研以閩、川口味為特色。主打招牌：（透骨醬香鴨，秘制醬板鴨，鹵香豬蹄，鹽焗手撕雞，醬鹵鴨霸腿，麻辣鴨頭）等各種秘制鹵味品種多達五十多種。公司合作客戶涉及；高鐵，福建高速服務區，福建海油石化，福建監獄系統等各渠道優質客戶建立了長期穩定合作關系。
公司始終提倡好食材造就好品質經營理念！進貨渠道把關嚴格，正規，工廠配套設備標準齊全，管理體系規范，環境衛生均按國標標準嚴格執行生產為準。采用秘制配方，注入20幾種秘制香辛料經過細火慢熬后演變出特色的鹵水老湯和獨特的香味。我們始終提倡安全，衛生產品，全由秘制的配方鹵制加工而成！生產工藝經過；清洗--粗加工--規格篩選--去腥---增香提味--冷卻--抽真空--高溫--檢查外包--廠檢合格入庫等嚴格生產質量管理體系。在與現今社會接軌同時我們一直在產品和工藝上不斷的努力創新與提升，把有特色的產品展示于廣大消費者和市場。
我們的宗旨理念：傳播傳統文化美食，做特色醬鹵行業標桿！