福建省詔安福益食品有限公司創立于1998年,位于以盛產優質青梅而著稱的青梅之鄉--太平鎮。這里屬典型的亞熱帶氣候,風速底,氣候溫和濕潤,雨量充沛,平均降雨量1700mm,平均氣溫21.2℃;年無霜日350天以上,平均相對濕度78%,是種植青梅的地區。該區所產的青梅酸度高、果大、皮薄、肉厚、核小,有一種特殊的香味。
福建省詔安縣福益食品有限公司以這種優質的梅果為原料,輔以獨特的加工工藝,生產的梅產品供不應求。公司占地面積5.3公頃,擁有自營進出口權,符合加工出口食品的標準廠房2000㎡,年生產能力6000噸以上。產品有:干濕梅、咸水梅、梅餅、梅脯、話梅、梅干等品種。產品選料精細、工藝嚴謹,在吸取傳統配方及工藝精華的基礎上,采用較先進的設備及天然調料;多年來深受國內外消費者的信賴和好評,產品銷往福建、廣東、臺灣、東南亞和日本等地區和國家。