重慶市武隆區芙蓉江食品有限公司成立于2007年，座落于國際旅游勝地重慶市武隆區江口鎮黃桷村，注冊資金200萬元。廠房占地面積4000平方米，是一家集產品研發、收購、加工、銷售、服務為一體的農業產業化食品企業。
重慶市武隆區芙蓉江食品有限公司生產“江”芙蓉江牌風味魚干、醬腌菜、半固態調味品、肉制品（腌臘肉制品、醬鹵肉制品）等系列品牌，其中，風味魚干、醬腌菜、風味魚干原材料儲藏系統、外包裝等4項研發成果，分別成功申報為國家發明專利、實用新型專利和外包裝設計專利，并通過了高新技術產品認證。
重慶市武隆區芙蓉江食品有限公司以“龍頭企業+專業合作社+農戶”的新型農村經濟發展模式，堅持“質量過硬、誠實守信”的經營理念，產品技術不斷改進，產品質量不斷提高，先后被評為“重慶市農業產業化市級重點龍頭企業”、“質量管理先進單位”、“誠信企業”、“受消費者喜歡產品”、“武隆喀斯特世界遺產地旅游推薦產品”、中國（重慶）國際食品博覽會特色旅游產品“芙蓉江野魚”、“特色旅游食品”、中國（重慶）食品博覽會特色旅游食品設計大賽“特等獎”，中國烹飪協會“中華名小吃”等殊榮。
科技是生產力，創新是企業永恒的主題，公司將不斷推陳出新，以“打造安全、綠色、健康的水產品和農產品”為已任，爭創重慶市食品行業的企業！