黑龍江鵝香久食品有限公司是由自然人投資的有限責任公司,公司地址位于肇源縣大廣工業園區,主營項目∶大鵝深加工(燒烤禽肉制品),資產情況:公司注冊資金1500萬元,截止到2014年12月底,公司資產總計1億元,其中固定資產5000萬元,流動資產5000萬元。公司現設總經理、采購部、財務部、綜合部、營銷部、質檢部、生產部、屠宰、加工車間等部門。現有員工數量:70人。公司擬利用當地大鵝資源優勢,對大鵝進行深加工,生產鵝肉、烤鵝、咸水鵝、熏鵝、鵝肝等系列鵝產品,同時開發羽絨制品,形成飼養、屠宰、加工一條龍的綠色食品加工生產基地。

規劃占地面積5萬平方米,共建設五個項目:(1)大鵝屠宰項目(年屠宰大鵝100萬只、新建觀光式屠宰分割車間及生產線一條);( 2)大鵝深加工項目(年加工大鵝制品1000噸、新建觀光式加工車間及生產線一條);(3)新建3000噸冷庫一座;(4)檢驗、辦公綜合樓一處;(5)二期建設8000平米待宰圈一處。項目分兩期進行,計劃一期總投資5000萬元,固定資產投資2000萬元。設計加工50萬只/年生產能力。預期實現銷售收入5000萬元,利潤500萬元,稅金100萬元,安置就業70人;計劃二期增加投資5000萬元。設計加工100萬只/年生產能力。二期全部投產后,預期實現銷售收入1億元,利潤1000萬元,稅金200萬元,安置就業140人。該項目一期工程于2013年8月份開始進行基礎設施建設,10月份進行設備安裝,11月份試生產,12月末前正式投產;二期工程于2014年5月份開工,7月份完工。項目全部達產后,可帶動肇源及周邊的大鵝養殖5000戶,養殖戶增加收入5000萬元,將肇源大鵝產業由粗放型養殖引向附加值更高的產品深層加工。

肇源縣蓮花湖烤鵝是選用肇源草地、林地、山地、湖泊、江河原生態、綠色、散養的東北大白鵝為原料,生長期5個月,佐以秘方的數十種中草藥研制的秘制配方,經過獨特的加工工藝制作而成,該產品具有濃郁地方特色,享譽省內外。公司主要產品有:小包裝鵝頭、鵝爪、鵝翅、鵝臉等各種規格的鵝副品、白條鵝、鵝蛋等產品。商品注冊為“鵝香久”。該產品肉質鮮嫩、口感怡人、入口留香、回味無窮,質量達到國家標準。