山東康嘉達食品股份有限公司始建于2006年，占地6萬多平方米，固定資產1.2億，下設肉聯廠、熟食加工廠、果蔬保鮮庫三個廠區。肉聯廠擁有屠宰能力1600頭/日的生豬屠、宰、殺流水線，并具備1千噸低溫冷藏和結凍能力為160噸/日的結凍間、預冷間，主要從事生豬屠宰及豬產品的分割和深加工，實行“冷鏈生產、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經營”的肉類經營模式，實施肉類的品牌化經營，目前產品主要銷往上海、青島、煙臺等地，在萊州設立了20多家直營店，300多個連鎖店，鄉村覆蓋率達30%,全市各大超市均設有專柜銷售。
山東康嘉達食品股份有限公司是萊州市政府菜籃子工程肉品加工重點企業和煙臺市定點屠宰企業，公司所有產品均由中國人民保險公司提供質量，是山東省肉類協會理事單位，及商務部生豬屠宰信息統計樣本企業，2011年4月公司通過我國工業產品生產許可證QS認證。康嘉達食品股份有限公司自2007年便獲得了入滬企業認證資格，2011年榮獲“政府放心、社會滿意煙臺市食品質量放心守法單位”，同時獲得“煙臺市第八屆消費者滿意單位”。康嘉達食品股份有限公司本著外聯市場，內聯千家萬戶的原則，立足于高起點、高水平，在規模上形成優勢，在市場上打響品牌，在社會上樹立信譽，在管理上挖掘潛力，盡快把企業做強做大，達到國內頭等水平。
2010年為適應市場發展，滿足市民的多元化生活需求，公司又投入800萬元建立熟食生產車間，是萊州市一家生產高低溫肉制品加工企業，產品分醬鹵肉制品、熏煮香腸火腿制品兩大系列，三十余個品種。公司采用世界先進的生產設備、生產技術，經過科學配方，生產出口味多樣、營養價值高、符合現代人健康飲食標準的產品。
同時，公司還注重打造綠色食品，發展山珍黑豬養殖。山珍黑豬散養在山林中，空氣清新，陽光充足，環境優美，生長周期長達12個月以上，從而使其肉質、肉色、肌間脂肪的沉積。山珍黑豬喂養以粗飼為主，輔以玉米、豆粕、果渣等有機谷物飼養，大大提高了食用的可靠性，從而使其肌肉纖維細膩，吃起來口感酥嫩，口味清香，其營養價值高，脂肪、肌苷酸、總膠原蛋白等的含量比普通豬高幾倍，是人們餐桌上美味的有機肉食，是真正的“綠色豬肉”。
康嘉達食品股份有限公司始終秉承“堅持標準、保質保量”的規范生產以及“堅持優異管理、生產優等產品、提供完善服務”的宗旨，在激烈的市場競爭中不斷發展壯大，全力為社會奉獻放心、健康食品！