包頭市博克食品有限責任公司（簡稱博克食品）創建于2008年5月，位于包頭市稀土高新區濱河新開發區食品工業園。創業4年來，博克食品已從一家小作坊發展成為擁有占地面積110多畝、總資產1200多萬元、職工近70余人、年生產能力720多噸的規模化生鮮牛肉加工的企業。
目前，博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項，產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場，產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位，為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要，博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設，目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作，建立了穩定優質的原料供應關系。
特別是新廠房搬遷以來，博克食品按照“立足自主開發、培育核心產品、搶占技術”的工作思路，積極聘請烹飪專家，與科研院校組建“牛肉干聯合實驗室”，決心走出一條獨特的自主創新之路。
博克食品是草原食品，保護生態環境、創建生態和諧、實現人與自然的和諧是博克一貫的追求。公司積極響應“環保低碳”行動，通過在內部開展廢棄物綜合利用活動，減少污水、固體廢棄物等排放，取得了良好的社會效益和經濟效益，公司將再接再厲為建設和諧、文明、生態包頭貢獻一份力量。