上海百諾食品有限公司成立于1998年，是大型的糖果巧克力生產及銷售企業之一。花園式廠房建筑面積27,000㎡，擁有300余名全職員工，年產能超過25,000噸。
百諾食品堅持采用西非可可豆、新西蘭奶源、土耳其榛仁及德國無糖技術；并甄選歐美先進的Bühler, BOSCH, Knobel, Clextral, Carle & Montanari, FLSmidth, NID等生產、檢驗設備，確保為您呈上美味、高質量的甜品。
公司產品線包括麥麗素、黑巧克力、花式夾心巧克力、手工巧克力、威化餅干、軟糖和硬糖產品，以及適合糖尿病人食用的無糖類甜品。
公司獲得諸多食品安全及質量管理體系認證，曾出口到歐美等多個地區。
近年來，百諾先后成為過上海世博會、上海迪士尼樂園的指定合作伙伴。
'F4理念'是連接百諾與客戶及供應商之間的橋梁，也是百諾20年來成功的基石。
喜愛
我們根據每一位員工的特長與偏好，賦予其相應的職責與權力，讓他們喜愛自己的崗位與產品。并推己及人，將對產品的這份愛通過品質、豐富的口味及多樣的造型傳遞給消費者，盡可能讓每一位消費者都愛上我們的產品系列。
高效
高效至誠，內外兼修。
在企業內部，開放式的工作氛圍、頭腦風暴型的討論方式營造了高效的工作氛圍，并帶動了每一位百諾追夢者的積極性。
對供應商而言，百諾的高效體現在生產流程的合理規劃，百諾的巧克力訂單通常都可以在2周左右完成交貨。
對客戶而言，百諾的高效體現在及時售后及客戶關懷。“響應追蹤”制度確保客戶滿意度。
自由
作為一家非上市企業，百諾擁有對資金的支配權，可以著眼于長期發展與遠景規劃。20年以來，百諾依靠對品質孜孜不倦的追求，通過消費者對于百諾品質的認可而獲得回報，并將更多的資金投入于研發、品控和生產設備的更新。百諾會定期派出專家遠赴歐美，了解新的巧克力制造設備的技術更迭，并選購適合的優質機械。
公平
公平是自由開放，公平是創造互贏。前者讓百諾人充滿熱情，積極應對每一項挑戰；后者讓百諾供應商堅定信心，與百諾同享喜悅。