為加強夏季食品安全監管工作，規范食品生產經營行為，自6月份以來，涉縣市場監管局立足職能，結合黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動，全面排查夏季食品安全隱患，集中治理食品安全突出問題和重點隱患，堅決守護群眾“舌尖上的安全”。
一是強化工作部署，嚴格落實責任。將夏季食品安全風險隱患排查作為助推全縣食品安全工作的有力抓手，制定實施方案，成立領導小組，做到目標、任務、步驟明確，增強責任意識、風險意識；堅持問題導向、效果導向，定期開展調度，推進夏季食品安全隱患排查行動扎實有序深入開展，確保工作成效。
二是強化監督抽檢，消除安全隱患。采取“全面排查摸底、明確問題清單、集中整治打擊、督導防范‘回潮’”等有力舉措，重點做到“七查”：查主體資質、查制售行為、查從業人員管理、查主體責任落實、查生產經營條件、查信息公示、查產品標識，建立問題清單和整改臺賬，確保整治成效。通過處罰一批、取締一批、震懾一批、教育一批，以點帶面，督促市場主體規范、誠信生產經營，提升整體監管水平。同時，加大食品安全抽檢力度，對飲料、肉類、熟食等風險性較高的食品進行專項抽檢，并根據抽檢結果依法依規開展不合格食品核查處置工作。
三是強化宣傳引導，提高安全意識。在微信公眾號、廣播、電視等媒體播放食品安全知識，利用商場超市、餐飲單位LED電子顯示屏滾動播放宣傳標語，大力宣傳高溫季節食品安全工作的重要性，普及科學飲食知識，引導廣大消費者安全消費、健康飲食，切實增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
四是強化應急值守，做好應急處置。健全應急處置工作機制，完善食品安全事故應急預案，認真做好夏季食品安全輿情監測和食品安全突發事件的應對準備工作，提高快速反應和應急處置突發事件的能力；暢通12315投訴舉報熱線，及時處理各類食品安全投訴舉報，妥善處置食品安全突發事件。
截至目前，共檢查各類食品生產經營單位1840余戶次，抽檢203批次，下達責令改正通知書29份，立案5起，進一步規范了食品經營戶的經營行為，有效消除了夏季食品安全隱患。（來源：涉縣市場監督管理局）