為切實做好全市餐飲服務食品安全監管和常態化疫情防控工作,廣大群眾飲食安全,日前,渭南市市場監管局在全市范圍內開展夏季餐飲服務食品安全專項整治行動。
該行動針對與群眾生活密切相關的食品品種,以學校和學校周邊、旅游景區和農村等場所為重點,扎實推進校園食品安全專項整治,全面深化網絡訂餐食品安全專項整治,持續開展農村群體聚餐和旅游市場餐飲服務食品安全專項整治、食品包裝材料及餐飲具專項整治、小餐飲服務食品安全專項整治等專項行動,嚴厲打擊餐飲環節非法添加和濫用食品添加劑等行為,全面廣大群眾夏季餐飲食品安全。
該行動將集中治理餐飲食品突出問題和重點隱患,壓實餐飲服務提供者食品安全主體責任,堅持邊整治邊規范,強化食品安全責任意識,消除監管盲區,及時化解風險,形成餐飲食品安全監管長效機制,有效防范夏季食品安全事件的發生,確保廣大人民群眾的舌尖安全。(來源:陜西日報)