桂花不僅是一種很好的觀賞植物，更是一種美味的食物，那么桂花可以做成什么糕點(diǎn)呢？下面就一起來看看吧。
桂花可以做成什么糕點(diǎn)
藕粉桂花糕
準(zhǔn)備面粉，藕粉，桂花，牛奶，酵母，白糖，先把酵母白糖放進(jìn)牛奶里面攪拌到酵母白糖溶解，然后再把藕粉桂花放進(jìn)去，攪拌到?jīng)]有顆粒狀，再加入一些面粉攪拌到濃稠的面糊狀態(tài)，倒進(jìn)有保鮮膜的容器當(dāng)中，放到溫暖的地方發(fā)酵，鍋中加入適量的冷水燒開以后，再蒸半個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
糯米桂花糕
準(zhǔn)備色拉油，溫水，白糖，澄粉，糯米粉，白糖放到一個(gè)容器里面，然后再加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆颍右恍┥蛿嚢枰幌拢畏叟疵追鄯胚M(jìn)去攪拌到?jīng)]有顆粒狀，然后容器刷一層油，把糯米糊倒進(jìn)里面，蒸鍋中加入適量的冷水，把盤子放進(jìn)去上鍋蒸半個(gè)小時(shí)，放涼以后切成塊狀，淋上一些糖桂花，再淋上一些蜂蜜就可以吃了。
透明的桂花糕用什么粉做的
準(zhǔn)備魚膠粉，糖以及桂花。
鍋中加入適量的水油燒熱，把桂花糖放進(jìn)去，讓桂花的味道出來，魚膠粉放到水里面煮溶，再把煮好的魚膠粉倒進(jìn)桂花水里面，把桂花分隔出來，再倒進(jìn)方盤子里面，冷卻半個(gè)小時(shí)再拿出來，切成塊狀就可以吃了。
新鮮桂花怎么做干桂花
先用一個(gè)大的盒子，裝一些礦泉水，把新鮮桂花放進(jìn)里面泡，撈出來繼續(xù)沖洗幾遍，把水分控干，桂花剪掉花梗，放進(jìn)烤箱里面烘干，放涼以后就可以了，也可以用微波爐中火烤兩次，第1次的時(shí)間是三分鐘，等到冷卻以后再用中火烤兩次，時(shí)間是兩分鐘，這樣做出來的干桂花，顏色是很漂亮的。
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