新發地市場部分蔬菜價格穩中有降，國產大櫻桃成為消費主流
編輯：娜娜 發布時間：2024/3/22 8:31:19 瀏覽次數：246 信息分類：
休閑食品招商
春暖花開之際，各地農產品長勢喜人，陸續批量上市，新發地市場供應十分充足、品種特別豐富。近期，新發地市場的部分蔬菜價格出現了回落，其中以茄果類蔬菜為明顯。尖椒、柿子椒、西葫蘆、黃瓜、西紅柿、圓茄、長茄、絲瓜、苦瓜等蔬菜價格均有所下降。這主要是由于產地產量增加或市場上市量增加導致的。據統計，新發地市場蔬菜日均上市量達到2.3萬噸，加權平均價為3.5元/公斤左右，整體供應充足，價格穩中略降。
與此同時，雞蛋價格也在低位運行，均價在3.8元/斤左右，年同比下降了20%。目前雞蛋銷售處于平淡狀態，單位食堂的用蛋量已經恢復到常態，零售端的銷量也在逐步恢復中。盡管零售商入場采購的頻次和數量仍然偏低，但短時間內雞蛋價格回落的幅度不會太大。禽蛋商戶介紹，養雞場仍處于微利或輕度虧損的狀態，如果蛋價繼續下降，養雞場可能會以惜售的方式來應對，進而使得后期蛋價走勢呈現出波動上行的趨勢。
在新發地水果市場可以看到，國產大櫻桃批量上市成為新的亮點。主要產地是大連的大棚種植大櫻桃，品種以美早為主。借助技術進步和管理經驗的嫻熟，國產大櫻桃的品質越來越好，糖度和硬度都有明顯的提升。在春節后進口車厘子退市的情況下，國產大櫻桃開始接力，其新鮮度和消費吸引力更是引發了大量采購商的青睞。
今后，新發地市場將繼續發揮市場調節和供應保.障作用，為消費者提供更多優質、安全、新鮮的農產品。同時，也要積極應對市場變化和挑戰，不斷優化服務模式，提升市場競爭力，為推動農業發展和鄉村振興貢獻力量。
隨著技術的進步，國產大櫻桃、藍莓、草莓等高品質農產品有望在未來市場中占據更大份額，為消費者帶來了更加豐富的選擇，也為種植者帶來更多的發展機遇和挑戰。新發地市場將持續關注市場動態和消費者需求變化，積極引導和推動農產品的品質提升和品牌建設。
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