“新疆回民美食文化網”域名為www.xjhmms.com,2010年12月經由新ICP備10202369號備案、注冊,是我國新疆弘揚回民民俗民風、飲食文化、傳統習俗,為各地回民餐飲企業、名廚、美食愛好者提供互動及服務的型公益網站。;
“新疆回民美食文化網”匯集了新疆回民餐飲行業的新聞信息、行業動態等信息為企業導航;名吃名店為美食愛好者推薦各地清真餐飲,更是各回民餐飲企業的宣傳窗口;家庭烹飪為您提供名師烹制家常美味的大眾食譜,飲食百科為您提供民間食療、健康飲食等信息;企業招聘和個人求職為企業和個人提供了交互溝通的平臺,名廚會館為著名回民廚師提供個人作品展示空間,并將包括已故的回民廚師及其事跡一一介紹給食客;更有以分享回民傳統餐飲美食為主的烹飪論壇,注冊會員可以發布各類相關信息,回民美食地圖更以介紹各地傳統美食為要務,為國內外游客展現回民風俗及美食文化……一網打開,應有盡有。;
網站作為新疆傳統回民餐飲文化信息支持平臺、國內外清真餐飲信息發布和展示平臺、注冊會員互動及展示的網絡平臺,將在“重整回民傳統菜系;;弘揚回民餐飲文化”的工作及宣傳上發揮重要作用。相信依托各級政府的支持,及餐飲企業及相關行業的共同參與,“新疆回民飲食文化網”將在回民餐飲文化探究與弘揚的事業道路上越走越遠,越來越好。;
新疆回民美食文化網“三大個性”;
?;新疆回民美食文化門戶網站;
?;行業信息及民間風俗的信息大全;
?;以回民飲食文化為交流重點的BBS網站;
新疆回民美食文化網“三大力量”;
?;信息真實性;
?;鉆研性;
?;社會影響力;
新疆回民美食文化網“三大資源”:;
?;的政府支持與企業參與;
?;源自民間的傳統資源;
?;扎實的技術資源