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漯河市食品工業協會于2012年9月25日正式成立。協會與市食品工業辦公室合署辦公，內設市場發展部、信息技術部、綜合業務部等三個部門，辦公人員8名，辦公地點設在漯河市黃山路與淞江路交叉口西北角漯河銀行13樓東。漯河市食品工業協會門戶網站為http://cnfood.gov.cn/。
漯河市食品工業協會會長由市政協黨組成員劉運杰同志擔任。市政府蔣志安副市長、雙匯集團董事長萬隆擔任名譽會長；市政府副、市食品委員會辦公室主任，市發改委主任，市商務局局長等10名同志擔任名譽副會長。市工信局局長、雙匯集團黨委書記、南街村集團總經理、北徐集團董事長、龍云集團董事長等30名同志擔任副會長；市工信局副局長王梅蓮擔任副會長兼。協會共有會員企業110家，其中規模以上食品工業企業63家。
漯河市食品工業協會是由漯河地區從事食品及相關產業生產、加工、流通、經營、科研、教育的企業、事業單位和社團法人組織以及食品行業從業人員自愿組成的，具有法人資格的地方性、行業性、非營利性社會團體。主要職責包括：開展食品行業產業結構、組織結構、生產、經營等方面的調查研究，就全市食品工業發展的規劃、方針和產業政策及法律法規等有關問題向政府提出建議；制定并監督執行行規行約，規范行業行為，加強行業自律，協調行業關系，創造和維護行業公平競爭環境與市場秩序，逐步建立健全和完善食品體系和誠信體系；對行業內協定的商品價格進行指導、監督、協調，防止行業價格壟斷，保護行業平等競爭，維護企業合法權益；對行業內重大的技術改造、技術引進、投資與開發項目進行前期論證；對國內外食品的發展趨勢進行預測，開展經濟技術交流與合作，為會員企業提供咨詢和技術服務；組織會員企業產品的展覽、展示、展銷等活動，參與食品市場建設；組織會員企業人才、技術和職業技能培訓；評審、推薦食品行業內的高新技術產品、優質產品、產品。漯河市食品工業協會接受業務主管單位漯河市工業和信息化局和社會團體登記管理機關漯河市民政局的業務指導和監督管理。
漯河市食品工業協會將秉承“服務立會、服務興會”的宗旨和理念，在提升產業發展質量、建立企業誠信文化、營造良好市場環境、增強企業核心競爭力等方面發揮積極作用，大力促進食品產業發展、合作發展、創新發展、創業發展，努力成為會員企業的“娘家”，成為政府連接企業的橋梁和紐帶，為將漯河打造成為競爭力的“食品名城”貢獻力量。