3月21日-22日,2023中國超市商品采購年會(CCFA)在廈門佰翔會展中心順利開幕,鹽津鋪子帶來六大核心產品系列,以辣鹵為主題,展廳采用紅黃明亮色系,熱情醒目,是本次展會較大面積展廳。參展同行對鹽津鋪子的品牌形象、產品體系給予了充分肯定,好評如潮,來自全國各地的百余家零售企業采購負責人現場參觀交流,意向溝通。
鹽津鋪子董事長張學武蒞臨展會現場,受邀出席食品分場論壇。鹽津鋪子常務副總經理蘭波出席《商品是超市高質量發展的核心要素》主會議論壇,作“渠道碎片化下的零食企業如何持續增長”的主題演講。副總經理周少華出席食品分場品類論壇會議,分享鹽津鋪子商超運營策略。
中國超市商品采購年會由中國連鎖經營協會(CCFA)采購專業委員會委員共同籌辦,是零售行業高級別的年度性零供交流及商品采購活動,已連續成功舉辦了9屆。本屆采購年會匯聚全國眾多超市、經銷商及新興零售領域的約700位采購精英,以及協會采購專業委員會推薦的百余個優質廠商,共同圍繞年會主題展開研討、分享成功案例、洽商上下游供需合作。
自2005年成立至今,鹽津鋪子專注食品研發、生產、銷售,打造全產業鏈,通過與沃爾瑪、大潤發、家樂福等中高端商超渠道的中島鋪設,建立起在散裝休閑零食領域的中高端品牌地位,走入千家萬戶,可以說,商超渠道是鹽津鋪子的大廈基石。即使在互聯網購物興起的今天,商超的體驗感、及時性和服務價值有著得天獨厚的優勢,是絕大多數消費者的主要購物場景。
近年來,鹽津鋪子優化線下KA、AB類超市優勢,聯手經銷商形成合力,持續優化門店,提升消費者體驗,拓展售點數萬家,市場占有率穩步提升。
鹽津鋪子集團副總經理周少華表示,此次參加CCFA,是鹽津鋪子持續擴大全國市場的又一次邁進,通過與全國各地的采購人員、買手近距離接觸,建立長期的穩定連接,更好的宣傳鹽津鋪子品牌及產品,傳遞公司戰略規劃,洽淡共商合作方案。
產品方面,鹽津鋪子深挖消費者對“高性價比”的訴求,聚焦辣鹵零食、31度°鮮深海零食、憨豆爸爸烘焙食品、薯之惑薯類食品、蒟蒻滿分果凍布丁、果干六大核心品類,不斷提升產品力,整合上下游資源,打造全產業鏈。形成從原材料供應到生產的閉環,在保持產品質量的同時持續彰顯供應鏈優勢。通過精益生產、大單品放量,擴大了規模效應和總成本優勢,打造出好吃不貴的國民品質零食品牌。
3月22日,在CCFA的主會議論壇上,鹽津鋪子常務副總經理蘭波作為受邀嘉賓,就“渠道碎片化下的零食企業如何持續增長”的主題,與參會同行分享交流。
蘭波副總經理提到,近年來消費渠道下沉、渠道進一步碎片化,直播、社區、電商、生鮮電商、零食量販等新興渠道增長非常明顯。對于零食企業來說,好吃和性價比是消費者永恒不變的追求,安全健康是食品企業首要的基本準則,隨時隨地是休閑零食的消費屬性。基于這幾點,鹽津鋪子及時做出了改變。
首先公司調整了產品定位為國民零食,服務于廣大的消費者的零食需求,做到好吃不貴,以盡可能的低價,向消費者提供安全美味、健康的品牌零食。
第二點,公司升級了戰略,由以前的單純的渠道驅動增長升級為產品加渠道雙能驅動增長,全力打破產品力,加速全渠道發展。聚焦六大品類,形成全產業鏈全渠道品牌化的綜合優勢。渠道上依然持續進行全渠道建設,構建了全國較全、服務能力較強的營銷體系。產品上,鹽津鋪子辣鹵零食、31°鮮深海零食、憨豆爸爸休閑短保烘焙、薯之惑薯類食品、蒟蒻滿分的蒟蒻果凍等全面發力。營銷上,鹽津鋪子雙中島遍布全國,并且在產品組合、營銷模式、合作模式等方面持續創新。
此外,蘭波副總經理還與大家介紹了鹽津鋪子研發實力、供應鏈打磨、數字化升級、智能制造等方面的內容。
近年來,鹽津鋪子緊扣高質量發展主線,全面落實“數智化、大單品和全渠道”戰略,堅持科技創新,持續壯大供應鏈優勢和總成本競爭優勢,不斷強化核心競爭力,業績逆勢高速增長。
未來,鹽津鋪子將持續做“對”的事,做“實”的事,堅持“做好食品”的初心,堅持消費者需求導向,聚焦品牌建設,打造有韌性的供應鏈體系,形成更確定、更長期、可持續的增長驅動力;通過科技創新、生態整合、共建共享,以及全球化視野下的公司治理升級,不斷強化企業核心競爭力,高質量可持續發展,致力于成為中國的突出食品制造企業。