本屆展會由農業農村部農業貿易促進中心、中國國際貿促會農業行業分會主辦，中國國際食品產業聯盟、中國預制菜產業聯盟承辦，深度聚焦預制菜產業發展方向，助推國產預制菜香飄海外。
上海梅林攜手旗下梅林罐頭、聯豪食品、江蘇蘇食、上海愛森、冠生園調味品5家企業參加第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆國際預制菜產業博覽會。
梅林罐頭通過工業化、標準化、定量化生產，根據個性化營養需求，搭配地方特色菜譜研發了“咔嚓一下就吃菜”預制菜系列，以“一地一道家鄉味”喚起消費者對家鄉菜的記憶，讓更多消費者在日常生活中享受到營養均衡、節時便利、安全美味的預制菜品，滿足了消費者對美食的多元需求。？
民以食為天，食以安為先。預制菜豐富了人們的飲食生活，必將在促進食品產業發展、滿足人們對美好飲食生活的向往方面發揮重要作用。