12月11日上午，“2021年南安食品檢驗員培訓班”在黎明職業大學鯉城校區順利開班。

出席本次開班儀式的領導有：南安市市場監督管理局食品生產科長；南安市食品行業協會。

本次食品行業技能培訓由南安市市場監督管理局主辦，由泉州市食品行業協會、南安市食品行業協會、黎明職業大學承辦，旨在深入貫徹職業技能培訓精神、我市食品安全，提高食品行業從業人員食品安全法律意識和管理水平。

南安市食品行業協會表示：開展食品行業企業相關職業技能培訓，是提高企業員工整體素質的途徑，是增強個人多方面能力水平的平臺，也是規范從業人員的一塊敲門磚。本次培訓的目的是為了幫助大家提升在食品檢測方面的技能水平，拓寬大家的就業領域以及豐富大家的專業知識儲備，從而實現食品行業中生產制造等方面更加安全、高效和規范。

本次培訓共設兩天，其中包括食品檢驗理論與實操兩部分，具有較強的針對性與實用性，有助于幫助食品行業從業者提高專業水平及就業能力，為日后食品行業技能提升的推進打好基礎。

經過兩天的理論與實操學習，各學員普遍反應掌握了食品檢驗的相關知識并能舉一反三，同時對黎明大學食品相關專業的學習產生了巨大的興趣，相信各學員通過這次的培訓，能在各自的工作中游刃有余，更上一層樓！（來源：泉州市食品行業協會公眾號）