近日，徐州市市場監管局根據群眾訴求，赴徐州西關大潤發超級市場和泉山區燈塔農貿市場，針對百姓日常消費較多的肉類、魚類、蔬菜類食品和夏季冷飲食品，現場開展抽樣檢測，重點檢測農獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等指標，切實疫情防控期間群眾食品安全。
2020年，全市各級市場監管系統共抽檢各類食品43000余批，全市食品抽檢率達到6.92批/千人，食品抽檢合格率穩定在98%以上，食品安全狀況保持總體穩定向好態勢。
今年以來，市市場監管部門深入開展黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動，積極開展食品安全抽檢工作。堅持問題導向，以發現問題、防控風險為基本原則，結合日常監管情況和消費者投訴舉報情況，科學周密制定食品抽檢方案，提高監督抽檢靶向性，相繼開展了元旦春節食品、校園食品、食品添加劑、夏季食品、農產品等專項抽檢。
至8月上旬，全市市場監管系統共抽檢食品29519批，其中檢驗完成24319批次；全市各級市場監管系統共抽檢各類食品37702批，全市食品抽檢率為4.27批/千人。
為疫情防控期間食品消費安全，市市場監督管理局不斷加大食品安全監督抽檢力度，對米、面、油、肉、蛋、魚、蔬菜、水果以及乳制品、肉制品等關系老百姓“米袋子”“菜籃子”食品進行重點監督抽檢。對抽檢中發現的不合格食品，嚴格按照“四個嚴”要求嚴肅查處。同時，加大日常監督檢查和跟蹤抽檢力度，督促相關企業認真查找問題原因，采取有效措施積極整改，切實提高了我市食品安全水平，有效了百姓舌尖上的安全。（來源：徐州市市場監督管理局）