說起周黑鴨,相信大家都熟悉,我們經常在火車站、機場、各大商街看到周黑鴨的門店,周黑鴨來自哪個城市?周黑鴨是哪里的特產?下面大家一起了解一下吧!
周黑鴨來自哪個城市
湖北武漢。周黑鴨是武漢的特產,周黑鴨的皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,非常美味。
說明:湖北周黑鴨食品有限公司是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵制品生產的品牌企業,其前身為“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區諶家磯大道72號,建筑面積8000平方米,現有職工近300人,年加工生產鴨類產品5000噸以上。2008年5月經報請湖北省工商管理局批準,更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主營業務為鹵鴨、鴨副產品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。于2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市。2019年9月,周黑鴨正式開放加盟,開發特許經營將進一步滲透現有市場,策略性擴展至新地區。
周黑鴨的保存方法
周黑鴨鎖鮮盒常溫能放一星期,如果開封的話,建議當天吃完。如果已經開封,放置冰箱的話,隔天也可以吃,只不過口感會降低。對于無辣不歡的人來說,周黑鴨真的是零食。眼下馬上過年,不少人會選擇給家人帶上幾盒周黑鴨過過嘴癮。不同于真空包裝,盒裝的周黑鴨不建議放太久哦!
如果暫時不吃的話,建議放置冰箱冷藏即可,無需冷凍。如果溫度較高,出現了脹氣或者味道不對的情況,千萬不要繼續食用,以免出現身體不適。周黑鴨口感鮮香麻辣,用于打發時間的零食或者下酒小菜都是不錯的選擇。